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Endereços Leblon Academia da Cachaça Rua Conde Bernadotte, 26 Tel.(21) 2529-2680 (21) 2239-1542 Barra Academia da Cachaça Cond. Condado de Cascais Av. Armando Lombardi, 800 - Loja 65- L Tel. (21) 2492-1159 (21) 24937956 Rio de Janeiro. R.J. - Brasil |
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Feijoada todos os dias.
Almoço brasileiro, de 2a a 6a feira até às 16 hs |
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Prêmios 2007 Revista Gula - Novembro "Só os salgadinhos desse lugar - um dos mais queridos do carioca - seriam suficientes para acariciar o paladar, especialmente as bolinhas de queijo e carne, empadinhas e pastéis. Chegam à mesa quentinhos, sequinhos e crocantes, num delicioso contraste com a temperatura da cerveja, sempre geladíssima. Mas a Academia oferece também pratos da cozinha brasileira, como os escondidinhos (o de truta é magnífico), carne de sol com aipim, charque e muitos outros. A preciosa carta de cachaças completa a incrível fusão de sabores." Veja Mais Prêmios |
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100 Cachaças Brasileiras A Academia está lançando a nova versão da Carta de Cachaças com informações sobre 100 das melhores cachaças hoje produzidas no país.As informações, que atendem aos padrões internacionais de descrição de bebidas destiladas, caracterizam o que de importante envolve a produção de cachaça: região, tipo de cana, cor, teor alcoólico. Tempo e madeira de envelhecimento. Os dados, fornecidos pelo produtor, são complementados pela análise sensorial de cada cachaça, com detalhes e observações sobre os aspectos visuais, olfativos e gustativos das amostras testadas. |
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Academia Festa Academia Festa é a festa que a Academia faz em sua casa ou empresa. Você pode encomendar um cardápio completo, com tudo o que você mais gosta da Academia. |
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